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本文導讀目錄：

1、M390粉末鋼hrc60

2、Bohler m390鋼

M390粉末鋼hrc60 ♂

　　耐腐蝕性的鋼材在折疊刀中更常見，因為折刀不好清理，而耐腐蝕性能減少維護，而且可以承受較為粗濫的使用，很多人對不銹鋼普遍的看法是：不銹鋼更脆，難以銳化，這個觀點我并不贊同，脆性取決于熱處理、刀片形狀、刀片厚度和其他設計方面，耐腐蝕性鋼材不如碳鋼、工具鋼那么堅硬，但是這并不意味著它們很脆，如果你在潮濕的環境中使用刀，那么耐腐蝕性鋼材是一個更好的選擇，市場上有許多不銹鋼可供選擇：420HC、425M、440C、12C27、13C26、AUS-6和AUS-8。

　　這些鋼材制造的刀都是經濟實惠型的刀，而且擁有優異的表現，通常情況下，這些鋼材的硬度在55-58HRC左右，但其中一些鋼材的硬度可以達到60-61HRC，市場上的中檔和不銹鋼也有很多：有CPM154、VG-10、CPMS30V和CPMS35VN，D2是一種半不銹鋼合金，也有很好的效果M390粉末鋼hrc60，它硬度在58-62HRC范圍內的使用效果更好，然后是ZDP-189、CPMS90V、CPMS110V、CPMS125V等高端合金，ZDP-189的硬度可以達到67-68HRC。

　　雖然折刀的硬度不是很大，在63-64HRC，但是它也能很好地切割，雖然它的鉻含量非常高(20%)，但是ZDP-189在潮濕的環境中依然非常容易受腐蝕，原因很簡單，ZDP-189中碳含量為3%，碳化物中含有大量的鉻，只有少數的游離鉻來抵御腐蝕，如果你喜歡粗糙的刀刃，或者是切割繩子或紙板，那么你可以選擇CPMS110V、M390或Elmax，本文由主題名品網原創譯轉載或引用請注明出處。

Bohler m390鋼 ♂

　　每次新的發明出現，都會消滅一些產品，也會造就一些產品Bohlerm390鋼，我們今天說的是剃刀，雖然飛利浦的電動剃須刀和吉列的手動剃須刀甚囂塵上，可是老式的剃刀依然如堂吉訶德那樣頑固的向快節奏的時代舉起了長矛，雖然5G讓節奏更快，效率更高，雖然但是老式剃刀卻以一種緩慢和優雅對抗著時間的侵蝕，張蕭然Bohlerm390鋼，一位地道的北京人，他手里收藏了一些剃刀，不是很多，卻價值不菲，大部分是他在加拿大學習生活時購買的，對他來說，質量永遠比數量更重要Bohlerm390鋼，日本產的蕩刀皮2800元人民幣。

　　我們的交談，從一塊蕩刀皮開始，他向我詢問，國內有誰能做手工剃刀，我以為這又是一個富有想象力的“鍵盤俠”，以為自己有一個idear，別人都得圍著他轉，又要東西好，又要價格低，說實話，這樣的小白沒人愿意伺候，可是，看到他發來這塊皮子，我變得非常耐心，因為我覺得，也許遇到了一個真正的行家，我應該能夠從他這學到一些我想了解的東西，在寫這篇文章之前，我以為老式剃刀已經遠離生活了，可就是在昨天，我去理發，一位20多的小伙子為我剃鬢角的時候，依然拿出了一個小剃刀，看來，這個東西，并未完全離開我們的生活，同時，小伙子告訴我，他那一套剪子和剃刀加起來已經超過了10000塊，我忽然發現，年輕一代對好的東西的購買力是驚人的，他說，我是專業做這個的，喜歡用點貴的，好使的，容易出效果，客人也覺得舒服，1600美金的剃須刀黑檀木手工。

　　德國wacker手工作品，張蕭然也是一位年輕人，只是他的胡子很濃密，試過了很多現代的剃須工具，更后選擇了手工的老式剃刀，也許連求新求變的90后也覺得很焦慮，快節奏的生活帶來了壓力，他們需要一個器物寄寓精神，讓心靈得到平衡，老式剃刀就是這樣一個物件，因為里面可以琢磨的好玩的地方太多了，同樣叫剃刀，價格和做工會差很多，里面凝結的匠人的精神和絕世的技藝也有天壤之別，張蕭然的剃刀是世界匠人手工制作的，價格不菲的另一面是非常好用，而且使用年限很長，能用好幾十年，還能夠傳承給下一代。

　　比如上圖中的德國wacker剃刀，用的是大馬士革鋼，與很多人想象的并不一樣，剃刀的用鋼大部分還是高碳鋼為主，比如1095，C135.那些昂貴的的“神鋼”比如ZDP189，m390等都并沒有進入世界手工剃刀的應招行列，wacker剃刀為了追求美觀，還特意手工打造了大馬士革花紋，這需要再加入另一種含碳量低點的鋼，也許是O1，也許是其他，光研究這些手工剃刀的鋼鐵成分就是一件十分好玩的事情，手工剃刀張蕭然供圖，張蕭然入手這些剃刀不是為了顯擺，而是因為他確實有著茂盛的胡子，需要剃和修剪，試過了很多種刮胡子的方式，只有老式剃刀的手感更爽，刮的更干凈，上圖是他用的一把剃刀，柄是猛犸象牙化石做的，有個稍微傾斜的弧度，握感很舒適。

　　當你習慣用了好的剃須刀，那些不好的，甚至是次級頂好的也會不習慣了，的手工產品會讓你變得挑剔，同時能夠生出對審美的辨別力，這樣的東西看上去就舒服，他像一團氣體一樣，一下子就抓住了你，這時候你根本沒有想過她到底哪好來，更好的東西，都具備這種抓人的能力，那些分出一二三四羅列優點才讓你發現好的作品，都不是好作品，好作品應該自己會說話，不得不說，張蕭然是個特別追求完美喜歡鉆研的人，甚至連他從日本買的蕩刀的皮也是世界的，搜索一下，蕩刀皮某寶上多的是，幾十元就能拿下，可是，張蕭然卻說，那樣的不行，不好用，“剃刀，即使再好的剃刀也會磨損，然后變得不那么鋒利，不可能每次都要上油石上磨，那樣對鋼的損耗是相當大的，而且油石磨完了，在刀鋒上還有一些非常微小的鋸齒，這些用蕩刀皮再磨一下，才會讓刀完美，”，上面畫紅圈的部分是修眉，發際線和鬢角用的，下圖中畫紅圈的部分是常用的部位，當刀刃貼著肌膚滑動的時候，這個刀給你的不是快，而是快感。

　　這把刀的材質是高碳鋼手工鍛打的大馬士革版，價格合人民幣8000多，小小的剃刀里面蘊含的學問還真不少，“很難想象一把剃刀會上萬，但是國外就是有一群人特別愛動手，做出很好，很貴的東西出來，然后有人就喜歡他們的手藝，愿意花錢買他們的作品，”，張蕭然告訴我說，他回國后一直在找國內能高手，希望能夠證明中國人也能做出老式剃刀，“以前中國人不光剃胡子，還剃頭啊，你想想看，剃頭的難度比刮胡子的難度大多了，那時候，咱們就有剃頭的手藝，難道現在我們還做不出一把好剃刀，”，他找到了我，希望我幫他找找這方面的手藝人，我覺得很簡單，因為我曾經接觸過一些剃刀，于是向他一一推介，首先是中國原來產的老式剃刀，以前剃頭師傅用的，雖然現在不產了，可以有渠道能淘到，不出意外的被他否定了。

　　他喜歡設計感更強一點的，還要求使用壽命更長的，“這樣的用兩三年就不能用了”，他說，“兩三年還不行嗎，百元的東西，分攤起來，也很值得啊”，我說，他堅持一定要找手工味道濃的，用的住的，我又拿出了意大利極端武力的剃刀，這個堅固，材料是n690，耐腐蝕的粉末鋼，這個怎么樣，他說這個是戰術性質的吧，與他想的不一樣，工業氣息不是他的菜，好吧……，我繼續推薦中國匠人，我的朋友刀疤曾手工剃刀，業內非常認可的作品，用的是神鋼zdp189，日本原廠熱處理，硬度能到67。

　　比張蕭然手里的東西都硬度都高，可是他說，他覺得材料還是碳鋼，含0.95%以上的碳的鋼材才是他想找的，那樣的作品剛柔相濟，會帶來的快感，好吧，我調動我所有的記憶，要找好的，手工的剃刀，價格都必須破萬，甚至破2萬，3萬，于是找到了這個烏茲鋼的大師版剃刀——庫拉特，來自歐洲歷史悠久的全手工剃刀品牌庫拉特，庫拉特家族秉承手工打造的傳統，其產品靈感源自英國傳統謝菲爾德款式，擁有非常厚重的龍骨和寬大的拇指凹糟，以提供遠超普通產品的分量和手感，制作一把這樣的剃刀需要超過100道手工流程，為了保持刀刃的持久性能，庫拉特從不采購現成鋼材而是完全手工鍛造以保證材料一致的高品質，并通過獨有的多次熱處理工藝，使作品更終硬度達到61-63hrc，經歷長時間使用而不需要重新研磨。

　　這把剃刀是庫拉特家族打造的的紀念款，采用了極其罕見的烏茲鋼鍛造而成，更厚處達到了驚人的7毫米，全長17.5厘米，全實心烏茲鋼重達110克，剃刀采用手工研磨，大量的凹磨工藝的運用對工時的耗費不菲，但同樣帶來了優美的細節呈現，剃刀刀刃極為鋒利，手感異常舒適，無論是實用還是把玩都是難得一件的精品，還有這個，火藍刀鋒，碳鋼大馬烤藍款，蜂鳥戰術剃刀，意大利刀具行會大師瑟奇奧.孔索力全手工制作，瑟奇奧繼承了意大利超凡的藝術天賦，在藝術折刀，戰術折刀領域均有不凡表現，獲得過更佳折刀，更佳戰術折刀大獎，此把作品展開全長22厘米，收折后長14.5厘米。

　　刀刃和手柄鑲嵌為博蒂龍鱗大馬士革，并烤色處理，紋理和色澤都非常出眾，觀賞效果，鈦合金手柄框架，刀背帶扭花研磨處理，結果這兩個也被pass了，烏茲鋼很想試試效果，那是失傳了的鑄造大馬士革，與現在通行的手鍛大馬士革是不一樣的，有人說硬度能到62hrc，有的說也就50hrc左右，可是這樣的東西是不能夠量產的，另一把也很厲害，漂亮的烤藍舍不得用啊，一用就掛花了，那是藝術品，不是實用器啊，那我說了，你想要什么樣的呢，張蕭然說，他想要高碳鋼的，因為他手中的剃刀上寫的材料是c135碳鋼，也就是含碳量在1.35%的鋼，關于C135(AFNOR)的資料還不怎么好找，于是我倆從找到了國外的英文說明：C135是一種高碳、低合金鋼。

　　到目前為止，我只看到C135用于直剃刀的材料，作為剃須刀的一種新的超級鋼銷售，這是簡單的碳鋼，容易生銹，即使在高硬度下，也很容易磨快，獲得高拋光邊緣，而且，有幾個來源表明，C135的更大硬度為62-65HRC，還有一種關于C135的說法是，碳含量總是正好是1.35%，沒有變化，這將使它的生產非常昂貴，這種鋼我倆都不知道從哪買，更不要說找懂得她脾氣的匠人進行熱處理和設計加工了，學英語還真有用，我們還從網上搜索到昂貴的手工剃須刀用的另一種鋼SwedishCarbonSteel一種瑞典的高碳鋼。

　　這還不是通行的瑞典粉末鋼，但是在非常小眾的刀匠中深受好評，其中包括日本手工廚刀的品牌——重房，重房使用更的白鷹先生收藏的1975年版瑞典產K120C粉末碳鋼，此種碳鋼被日本刀匠高度評價，各類性能均超過青紙鋼，據說，他用的這個碳鋼已經絕版，不知道那些做找過1000美元以上手工刀的匠人從哪淘來的好鋼，上面兩個剃刀是我們喜歡的類型，我們總是覺得一個手工作品，要想傳世，當幾百年后的后世子孫看到這個作品的時候，一定能夠感受到我們此時的用心，以及為了做出精品，那種不惜花費無限時間，不惜花費當世更好的材料和更好的工藝的執拗。

　　我們更喜歡把我們認為更好的定義，凝聚到這個有限的作品中，從而使其成為展示文化的載體，第二個作品運用了佛教的手印造型，今天的世界早已經是全球化的，學習無邊界的世界，中國的元素，其他的大師也在用，以前我發過一個中國風的長河龍劍，里面展示了漢代龍的圖騰形象，還有黃河的意向，作者卻是一個美國人，如果我們自己的匠人故步自封，吃祖宗的老本，沒有創新和創造，是不能夠獲得世人尊敬的，剃刀雖小，可是可以引用的文化符號很多，創新是無限的，想象力是無限的，而且越小的尺度越能看出真實水平來，因為濫竽充數的難度太高，張蕭然的設計圖太極剃須刀正和國內匠人研發，剃刀看起來簡單，幾乎全部都能用手工完成，連折刀里面運用的軸承都沒有。

　　可是，要想做的好，并不容易，可以說，越簡單的越難以做好，越難以超越，柄的弧度和材料都能造成握感的區別，更不用說凹磨的手藝，還有整體的尺度設計了，我個人一直認為，在工業設計和建筑設計中，尺度本身的比例營造出的美感是更厲害的。

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